Merluza al vapor con el Nutribaby de Babymoov

Día de recetas sanas y ricas con nutribaby de Babymoov, y además os cuento la última pedazo de iniciativa que han tenido para ayudarnos en la cocina.
 
Esta vez os voy a enseñar como preparamos merluza rica-rica en un ratito con casi nada de trabajo, mejor dicho, como la prepara la patita. Papá pato no come pescado, y a mí me gusta pero soy muy vaga para ir a la pescadería, comprarlo fresco y ponerme a cocinar. Así que tiramos mucho de merluza congelada, jiji. Hacerla en el horno es sencillísimo, lo sé, pero y la de electricidad que se consume. Además no se a vosotras, pero a mí me cuesta muchísimo pillarle el punto para que no me quede super seco.
 
Y ahí es donde entra mi Nutribaby. Un día que estaba yo inspirada se me ocurrió cocinar la merluza al vapor, haciendo una especie de papillote. Os cuento como lo hacemos para que veáis lo fácil que es.
 
  • Cortamos los filetes de merluza por la mitad para que entren en la cesta del Nutribaby.
  • Los colocamos sobre un trozo de papel de aluminio.
  • Añadimos especias al gusto. En nuestro caso suelen ser ajo y cebolla deshidratados, pimienta y perejil, y un poquito de sal.
  • Apilamos los lomitos de merluza y envolvemos bien en el papel de aluminio.
  • Colocamos el paquete en la cesta del Nutribaby y programamos cocinado al vapor durante 20 min.
Ya solo nos queda esperar al pitido que nos indicará que la cena esta lista. El resultado es una merluza jugosa cocinada en su propio jugo, jiji. Creo que es de los platos que mejor cena la patita, y en parte creo que es porque es ella misma quien la prepara como podéis ver en las fotos.
 
 
Y ahora solo me falta contaros cual es la novedad de la que os hablaba al principio, que no es otra que el lanzamiento de una aplicación para el móvil con un montón de recetas para el Nutribaby. La app se llama “Recetas para bebés” y de momento cuenta con más de 100 recetas y 50 consejos, que se irán ampliando con el tiempo. En ella podemos encontrar el paso a paso de las recetas, nos permite efectuar búsquedas por alimento o por la edad del bebé, y también nos ofrece recetas más específicas para mamás embarazadas y lactantes.
 
 
Su lanzamiento se realizó el 14 de febrero en Madrid, pero se realizarán otras dos jornadas de demostración culinaria para conocer mejor cómo funciona el robot multifunción Nutribaby, el 21 de febrero en Barcelona y el 28 de febrero en Madrid.
 
De momento solo está disponible para Android, pero en breves lanzaran la app para iOS, y yo lo estoy esperando ansiosa porque tengo muchas ganas de probarla. En cuanto la pruebe os cuento más cosas de su como funciona.
 
¿Que platos se os ocurren para cocinar al vapor? Yo estoy enganchada 😉

8 Comments on Merluza al vapor con el Nutribaby de Babymoov

  1. diasde48horas
    18 febrero, 2015 at 18:56 (3 años ago)

    La verdad es que pescado en papillote si he hecho alguna vez, pero al horno… al vapor nunca he hecho nada. Al final me voy a tener que comprar la maquinita esta…

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    • Mamá Pata
      19 febrero, 2015 at 12:44 (3 años ago)

      Al horno seguro que esta buenísimo, pero a mi me cuesta tanto encender el horno si no es para hacer algo grande…
      Al vapor lo bueno es que conservas todos los nutrientes, y que con el nutribaby es super cómodo porque no machas nada y aprovechas super bien el tiempo 😉

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  2. Sonia Martin
    20 febrero, 2015 at 17:09 (3 años ago)

    Nosotros no cocinamos nada al vapor la verdad y supongo que siempre será mas sano hacerlo al así; yo soy de las de pescaderia y al horno jajaja aunque alguna vez también hemos cogido pescado congelado;este aparato me parece bastante útil,y si encima lo utilizas para cocinar de todo mejor que mejor.
    Besos

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    • Mamá Pata
      23 febrero, 2015 at 11:38 (3 años ago)

      A mi es que cocinar pescado me da mucha pereza, más que nada porque hacerlo para 2 y teniendo en cuenta que la patita come poco… De hecho cuando estaba embarazada cenaba en casa de mis aitas un par de veces a la semana para comer pescado, jiji!
      La verdad que el nutribaby es muy cómodo, lo estamos utilizando bastante más de lo que pensaba!

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  3. sonia bs
    24 febrero, 2015 at 15:50 (3 años ago)

    Yo soy como Papá pato, el pescado como que no. Últimamente lo como de vez en cuando por aquello de que los niños hacen lo que ven, pero la verdad es que me cuesta.
    Al vapor nunca lo había probado. Habrá que intentarlo 😉

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    • Mamá Pata
      25 febrero, 2015 at 13:00 (3 años ago)

      A mi me pasa con la verduras, jiji! El pescado en realidad me gusta bien elaborado, pero para eso nunca tengo tiempo! A disimular delante de los peques!

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